教育离不开生活,知识蕴藏在生活的各个角落。为了丰富幼儿的社会生活经验,了解懂得尊重别人的工作和劳动成果。1 1月18日上午,武夷绿洲幼儿园小班组幼儿在老师的带领下来到了五号小仓蛋糕房,开展了甜蜜的“参观蛋糕店”社会实践活动。在参观中了解,在参观中体验,在参观中学习、成长!
探访前,对于面包店,他们总有诸多疑问。
我想知道面包是怎么做的?
除了面包,店里还有什么?
我们怎么买呢?
去买什么面包啊?
最后,孩子们带着思考、带着问题去探访。做好充足的准备,我们的探访活动开始啦,出发去面包面啦!
进入面包房,老师向孩子们介绍各种类型的面包和蛋糕以及面包店里的物品摆放。“看看这个酥酥脆脆的牛角包,我和爸爸喜欢吃”“我过生日的时候想吃巧克力味道的慕斯蛋糕,像冰激凌一样冰凉”“哇!我看到了,草莓奶昔”孩子们你一言我一语的讨论着。
进入操作间,孩子们观看烘焙师们制作各种面包的日常流程。虽然孩子们吃过各种面包,但是近距离的观看面包制作过程的机会还是很少的,瞧!孩子们看的多认真!空气中弥漫着面包的甜甜香
DIY面包初体验
蛋糕店的叔叔现场捏出各种面包的造型,让宝贝们观看,同时也给宝贝们精心准备了面团,让每位孩子都团一团,搓一搓,揉一揉,捏一捏,在此过程中孩子们真正做到了直接感知、实际操作、亲身体验,也对本次活动有了更深层次的教育升华
孩子们一个个大显身手,忙得不亦乐乎,做出来的面包也是千姿百态,形态各异,从孩子的脸上洋溢的笑容中可以看出来,体验的过程是多么愉悦
漂亮又美味的蛋糕新鲜出炉啦!看着自己亲手制作完成的小蛋糕好开心啊
选一选自己喜欢的面包吧!
我想买圆形的面包这个羊角面包就是刚才叔叔做给我们看的
我想买这个圆形的面包
肉松的也好吃,我买肉松的。
选个自己喜欢的面包去结账啦
看看我们买到了好吃的面包
DIY面包初体验不仅让小朋友们了解到了面包的制作过程,知道了蛋糕师傅工作的辛苦,也懂得了节约粮食不浪费,学会尊重他人的劳动成果,真正的让孩子接触了社会、增长了见识!
生活就是最好的老师,从生活中学习并最终运用到生活中去,这才是教育的意义。生活即教育,社会是孩子们学习的广阔天地,我园也将继续开展适合幼儿的实践活动课程。让孩子在学中玩、玩中学,丰富幼儿的童年生活!
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